イタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格には通常の「ソムリエ」と「プロフェッショナルソムリエ」の２つがあります。
「Sommelier Professionista / プロフェッショナルソムリエ」とは、すでにAIS認定ソムリエの資格を取得した方の中で、「ワイン」を直接扱う仕事の職務経験が２年以上のある方が対象となり、一定の手続きを踏むことにより申請することができます。 この職務経験はイタリアである必要性はなく、取得後日本で経験を積んでいる方も申請を行うことができます。
申請の仕方はこちらをご覧下さい。
現在、本部より正式に「Sommelier Professionista / プロフェッショナルソムリエ」として認定を受けているソムリエをご紹介します。
加藤 喜裕 プロフェッショナルソムリエ（Vinoteca Co.,Ltd代表取締役：名古屋）
田川 勳 プロフェッショナルソムリエ（Ristorante Classico マネージャー：名古屋）
山本 一毅 プロフェッショナルソムリエ（プレミアムワイン株式会社 取締役：東京）
藤原 せい子 プロフェッショナルソムリエ（藤原酒店 取締役：宮崎）