AIS (Associazione Italiana Sommelier) svolge la sua attività in Giappone di corsi di qualificazione professionale per Sommelier , seminari e approfondimenti didattici in collaborazione con i CLUB AIS in Giappone.
AIS（イタリアソムリエ協会）は日本にあるCLUB AISとのコラボレーションのもと、ソムリエ養成コースの他、セミナーやブラッシュアップセミナーを日本にて開催しています。
