“Autochtona “ 10月25日〜28日ボルツァーノにて行われるイタリアの土着品種ワインが会する展示会で
今年は“Autoctoni che passione!”という、イタリアの土着品種ワインに与えられる賞がもうけられます。
この展示会の会期中に、土着品種ナショナルフォーラムはイタリアの土着品種から作られるワイン生産を評価するため、コンクールを行います。フードジャーナリストやソムリエからなる審査員が、出展品の中から、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、ドルチェワインのサブカテゴリーに分けて審査。“Terroir”という特別賞は、ことに限定された地域での栽培され、絶滅の危機にある土着品種を復活させてつくられたワインに贈られます。
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