2008年から継続的に開催されているイタリア文化会館とAIS（イタリアソムリエ教会）のコラボレーションによる「イタリアワイン講座」。
日本在住のAIS認定ソムリエによるこのコースは、イタリアが好きで、イタリアワインに興味のある方々にとても好評をいただいています。
今回もAIS認定ソムリエ「松崎素子さん」に講師を担当して頂き、AISメソッドを活用しながら楽しくイタリアワインを理解するレッスンを開催します。レッスンは１月２８日／２月２５日／３月１７日の14:30 – 16:30の日程で開催します。
詳しいお問い合わせ及びお申し込みはイタリア文化会館のサイトを参考にご覧ください。
http://www.iictokyo.esteri.it/IIC_Tokyo
講師紹介
AIS認定ソムリエ 松崎素子さん
AIS（イタリアソムリエ協会）認定ソムリエ／イタリア料理研究家（イタリア料理教室 girasoleジラソーレ主宰）
OLを経て、イタリアへ。トスカーナ、シエナでコックを務めた後、イタリア各地でのレストラン修行、マンマから料理の手解きを受ける。現在、プライベート形式のイタリア料理教室を主宰する傍ら、大手ガス会社のレシピやお料理教室、テレビのフードコーディネートなども手掛ける。
2011年にAIS認定ソムリエのタイトルを正式に取得し、ワインの知識だけではなく、イタリア料理の知識を豊富に盛り込んだレッスンが好評。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online