第３回ヴィティーニョイタリア、古くからあるイタリア原産のブドウの苗から作られたワインの展示会が、今年はナポリの Mostra d’Oltremare〜モストラ・ドルトレマーレにて開催されます。
南のブドウの苗は２００７年の大きなニュースです。地中海で行なわれる初のワイン展示会で、チュニジアからリバーノ、スペインまでの南地中海の生産者が初めて紹介されます。
ヴィティーニョイタリアのワイン学は、ヴィティーニョビオと呼ばれるでしょう。
パーソナルワイントレーナーは、AISと協力して行なわれるヴィティーニョイタリアの新しいサービスです。４０００種以上のワインの試飲の案内は、ブースの状況を把握したソムリエが応対します。
クッキングフォーワインも２００７年の新しいニュースの１つです。ワインと料理のために、カンパーニャ地方の特産品を使った料理を世界のシェフが実演するショーが行なわれます。
インフォメーション： www.vitignoitalia.it