2008年1月31日、名門ロンドンヒルトン・オン・パーク・レーン・ホテルにおいてコンクールが開かれ、ヨーローッパ最優秀プロフェッショナルソムリエと最優秀ワインと食のコミュニケーターソムリエが決定しました。候補者の選考には、「ワインリストの訂正」「テイスティング」「食事とワインとの相性」「サービス実技」が含まれます。審査員はワールドワイド・ソムリエ・アソシエーションの技術委員のメンバーと、会長テレンツィオ・メードリ氏、 有名なピエモンテの生産者アンジェロ・ガイヤ氏によって構成されました。最優秀プロソムリエの勝者はバルセロナのレストランMoo にてプロソムリエを勤めるスペイン人Roger Viusà氏。第2位はフィレンツェの Da Burdeのイタリア人ソムリエAndrea Gori氏。第3位はロンドンのSelfridgesで働くGabriele Rappo 氏。最優秀ワインと食のコミュニケーターソムリエは、正真正銘ワインの世界の大物、スペインソムリエ連合協会の会長でありワールドワイド・ソムリエ・アソシエーションの副会長でもあるJuan Muñoz Ramos 氏が選ばれました。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online