ワインを試飲してワインと若者について意見を述べよう

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興味のある人は2月1日ローマのグランドホテル「Parco dei Principi 」へお出かけ下さい。そして一般公開されている“Wine Bar del Bere Giovane” での試飲会に参加して、ワインとの関わりについての簡単なアンケートにお答え下さい。ローマに本拠地を持つAgivi (Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani) によってローマはイタリアの首都であるのみならず「 より良く飲む」ための首都にもなるでしょう。2月1日のイベントはワインをより良く知りたいと思っている全ての若い人たちに、ワインの世界がどんなに若さに満ちあふれているかを発見する機会となることでしょう。

インフォメーション:Gheusis Srl  347 5835050 info@gheusis.comcasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

ヨーロッパ最優秀ソムリエコンクール

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新年を迎え、いよいよWorldwide Sommelier Associationが世界に向けて活動を始めます。
2008年1月31日 イギリス・ロンドンのLondon Hilton on Park Lane Hotel において世界ソムリエコンクールヨーロッパ選考会が開催されます。
コンクールは18時から21時に予定され、セミファイナルを勝ち抜いたソムリエが「ワインリスト」「テイスティングセッション」「食べ物とワインの相性」「サービス実技」などについて競います。
審査員はWorldwide Sommelier Associationの技術委員と、世界的にも偉大なワインを作り上げた人物としても有名な「Angelo Gaja氏」をゲストに迎えての開催です。

コンクールにあわせ、ホテル内の会場では10:30 – 16:30の時間帯はイタリアだけではなく世界の中でも選りすぐりのワイナリー30社を集めたテイスティングが開催されます。
入場は一般の方でも自由に入場できますので、専門家の方を始め、レストラン関係者そしてワイン愛好家の方々には世界のワインを味わっていただける特別な機会です。

ヨーロッパで最も売れているワイン/レストランガイドブックDuemilavuni2008 の出版講演も行われます。

ワインと食の伝道師として、またエノガストロノミコの世界を知り尽くす者として卓越した資質を備えたソムリエに“ヨーロッパ最優秀ソムリエ”の称号。今年は誰が勝ち取るのか。結果は再びAISNEWSにてお伝えします。

日本語インフォメーション:club@aisjapan.itcasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

トスカーナワイン MIO

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“MIO、世界でも名高いワイン産地:トスカーナを代表するサンジョベーゼの真髄を!”
醸造家:フランチェスコ・バルトレッティ ( Francesco Bartoletti )氏は語ります。

“MIO”ワインプロジェクトのボトリングが終わりました。
このプロジェクトのイタリアプロポーター “Orientalia” 、日本のインポーター “大榮産業” です。2008年から始まるこの2タイプのワイン:(ベース&バリック熟成)に注目です!casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

Vinitaly Japan ヴィーニタリー・ジャパン

 

 

 

 

Buonitalia/ ブオーニタリア と Ais Japan/ アイスジャパンは11月27日にAIS教本の日本語版出版発表会を行います。またアイスジャパンは、7月よりAISソムリエコースの“1レベル”の日本(東京)での開催の計画案を発表します。またこの計画案が具体化される際はこのアイスニュースでご案内します。

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Worldwide Sommelier Association a NEW YORK

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世界的なソムリエ協会:ワールドワイド・ソムリエ・アソシエーションによる初のイベントが、2007年11月28日(水)ニューヨークにて行われます。
優秀なイタリアワインがワイン業界、レストラン業界、食文化分野の人々にアピールし、同時に DUEMILAVINI 2008 のプレゼンテーションも行われます。

当日は、50のテイスティングスタンドが設置され、ジャーナリストや各業界の著名人ら約700名もの来客が予想されます。

インフォメーション:
il Crowne Plaza Times Square Manhattan
– Times Square 1605 – Broadway NY 10019 New York
– Tel 001 212 977 4000casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

DUEMILAVINI 発表会

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イタリアソムリエ協会(AIS)とビベンダ(BIBENDA)は、ワイン愛好家にとっての “聖書” “DUEMILAVINI /イタリアワイン、レストランガイドブック ” の2008度版発刊記念会をサン・パトリニャーノで行いました。
生産者、醸造家などワイン関係者など、およそ1000にも及ぶ参加者で賑わいました。

イタリアだけでなくヨーロッパの15.000 のワイン、1.500 のレストランが網羅されており、今回は309の“5つ房ワイン”が追加されています。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

日本人ソムリエ候補生 イタリア人コースに参加

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日本人AISソムリエコース第7期生の受講生が、イタリア人のソムリエコース(レベル2)に参加しました。AIS教授レオナルド・タッデイ氏による講義内容は、“プーリア州/バジリカータ州/カラブリア州”で、勿論イタリア語での講義。

AISのパートナーである Accademia di Vini によって、この交流が実現されました。
会場には、AIS Japan 支部長 亀山絵美氏も在席しました。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

“シチリアの大地” ワインコンクール

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1999年よりAISシチリア主宰している、シチリアワインコンクールがカターニアにて行われます。
基本的なIGT/DOCの白、赤のシチリアワインといったカテゴリーの他に、『彼のワイン』なるものが加わり、ワインを通じてそれぞれの生産者の哲学を伝えていこうと新しい試みが始まりました。
カターニアでのコンクール会場では、それぞれのワイン造りの想いを示すべく、受賞したワインやそうでないワインも全て試飲する事ができます。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

第41回 AIS総会議

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ソレント出身のニコレッタ・ガウジルロさん(32才)が最優秀イタリアソムリエに選ばれました。トロフェオ・ベルルッキ杯による審査で、唯一の女性セミファイナル進出者。キャリアのある競争相手に郡を切り、その栄光に激励が贈られました。
ニコレッタ・ガルジウロの女性による最優秀ソムリエの称号獲得は、20年前のルチア・ピントーレ氏以来国内でも第2番目となりました。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online

Nuovo corso AIS per Giapponesi

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AIS のパートナーである アカデミア・デイ・ヴィーニ による第7期AIS公認ソムリエ養成コースがモンテカティーニ・テルメにて行われます。日本に於いてイタリアの “エノガストロノミコ /ワインと食文化” をより深く理解するために日本人ソムリエの存在はとても重要なことです。

エンツォ・アンドレアッキオ氏(Enzo Andreacchio)は云います。“ソムリエになるということは、執筆すること、教育すること、イベントやレストランでサービスすること、輸入業者にコンサルティングをすること、、ほか、未知の可能性を広げることでもあるのです!”casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online