蒸留所「BuonaventuraMaschio」とAISが４年間にわたるプロジェクトを開始します。
これは若いソムリエを育成するという目的のもと、BuonaVenturaMaschioにより奨学金等のシステムが整えられ、
「最高の品質を探し出す」というテーマに概論と実技のレッスンが開催されます。
このレッスンではイタリアと世界の蒸留酒について更に理解を深め、ソムリエとしての活動に役立てる事ができるよう教育を行っていきます。
参加者はこれからが期待される若手のソムリエ。運営側から適任者を選び出して連絡が入るそうです。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
“LA RICERCA DELL’ECCELLENZA” 2007 はコメントを受け付けていません
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Vinitaly 2007 はコメントを受け付けていません
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4月、１００名の招待客を迎え「女のワイン」の落成式が行われた。カンティーナを持つ８名の女性が彼女達の哲学、ワインを紹介した。この落成式には高円宮様も出席された。
以下が紹介されたワインである。
ヴァルフィエリ：バルベーラ・ダスティ／ロエーロ・アルネイス
ファットリーア・デイ・バルビ：ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ／ブルスコ・デイ・バルビ
テヌータ・ディ・カペッツァーナ：シャルドネ・ビアンコ・ディ・トスカーナ／カルミニャーノ
プラネータ：シャルドネ
マージ：コスタセーラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ／マジアンコ
バルディーア・ア・コルティブオーノ：サンジョヴェーゼ／キャンティ・クラッシコ
リヴィオ・フェッルーガ：テッレ・アルテ／ピノ・グリージョ
ワインは、石垣亜也子さん、ウェイツ恭子さん、杉本美樹さん、山田恵子さん、小島彩子さん５名の女性ソムリエにより紹介された。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
Onna no Wine / vino della donna はコメントを受け付けていません
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イタリアワインは常に人気のあるワイン！
EUの新しいメンバーとなったリトアニア・ラトビア・エストニア・ブルガリア・ポーランド・チェコ共和国・スロベキア・ルーマニア・ハンガリーでは、イタリアワインがトップの座を獲得しています。
輸出量ではフランスを越え、スペインの約２倍になります。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
ＥＵ東諸国でのワイン輸出量の成長 はコメントを受け付けていません
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40年を越えるVINITALYでは、海外ブースの出展が前年に比べ15％の成長を遂げました。86メートル四方に30の国々、4300の生産者が軒を並べました。
VINITALYイタリアソムリエ協会(AIS)のスタンドにおいて、５万人の会員数を誇るWSA（ワールドワイド ソムリエ アソシエーション）のプレゼンテーションがなされました。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
ヴィーニタリー：ビジネスの発展 はコメントを受け付けていません
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２国間の発展をねらいとして、 “Primavera Italiana” はひとつの試験場であるといえます。
2007年3月にプリマヴェーライタリアーナのオープニングセレモニーが東京の在日イタリア大使館で行われました。当日は“常陸宮”のご挨拶とともに600人もの招待客で賑わいました。
またピエモンテとトスカーナワインがAIS日本人ソムリエによってサービス、解説されました。
ソムリエ
岡村基司／石垣亜也子／ウェイツ恭子／杉本美樹／山田恵子
コーディネート
小島彩子
“Primavera Italiana” vuole essere un “laboratorio”, che mira a sviluppare la crescita dei due Paesi.
A marzo si è svolta l’Inaugurazione di Primavera Italiana 2007 a Ambasciata italiana a Tokyo con la presenza di 600 invitati e la famiglia imperiale “Hitachinomiya”.
Nell’occasione sono stati serviti vini del Piemontese e della Toscana da 5 sommelier AIS Giapponesi che hanno spiegato e servito i vini: sig.Okamoto Motokazu / sig.ra Waite Kyoko / sig.ra Ishigaki Ayako / sig.ra Sugimoto Miki / sig.ra Yamada keiko; coordinatrice Kojima Ayakocasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
プリマヴェーラ イタリアーナ “Primavera Italiana” はコメントを受け付けていません
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また、このイベントには多くの日本人の姿もみられています。AISは日本人に向けて初めてインフォメーションサービスをブースの中に設け、その中では日本人イタリアソムリエが『AIS認定ソムリエコース』『AIS会員』のインフォメーションなどの接客にあたりました。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
Vinitaly 2007 はコメントを受け付けていません
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アジアで最大の食の見本市 “FOODEX”
イタリアにとっても重要な機会で、200もの生産者達が日本の卸売り業者らに数多くの食品、飲料を紹介しました。（ワイン／パスタ／アチェート／保存食品／食肉製品／チーズやカフェなど）
会場には９万６千人もの来場があり、イタリアのブースはこのイベントでも一番規模の大きなものとなりました。中でもワインそしてAISのブースの前には多くの人々が足をとめていました。
Foodex, il più importante appuntamento del settore alimentare dell’intera area asiatica. Grande soddisfazione per l’Italia, che rappresenta il secondo fornitore del Giappone nel settore (vino, pasta, conserve, aceti, carni preparate, formaggi e caffè) infatti Lo stand italiano era il più grande della fiera con circa 200 aziende italiane. I 96,000 visitatori hanno mostrato molta attenzione nel settore del vino e del mondo di AIS. Anche quest’anno, dunque, l’Italia si conferma il Paese più rappresentato nell’intera Fieracasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
第31回フーデックス 31° FOODEX はコメントを受け付けていません
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第5期 AIS認定日本人ソムリエコースが行われました。
今回は、レベル２にでのイタリア各州のワイン講義に於いて、イタリア国内でも重要な存在の生産者たち：オルネライア／ヴィーニャマッジョ／バーニョ・ディ・ピアネットらが自らレッスンに訪れ“生産の現状”を講義しました。それぞれとても有意義で貴重な体験になったことは云うまでもありません。
本コースは、日本では想像を絶する程に無数の生産者ラベル（ワイン）を味わうことの出来る絶好の機会であることでしょう。
Si è concluso il 5° corso di qualificazione professionale per Sommelier rivolto a studenti giapponesi. Durante le degustazione dei vini delle regioni d’Italia, ha avuto la presenza di alcune importanti aziende: Ornellaia, Vignamaggio, Bagno di Pianetto….ogni presentazione è stata ricca di ausili visivi, depliants insieme ai vini più rappresentativi dell’azienda. Presenti numerose etichette di vino di vari produttori d’Italia.casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
AIS日本人ソムリエコース 第５期 はコメントを受け付けていません
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ビルソーベン国立公共福祉・環境研究所は、中年の軽いアルコール摂取は死のリスクを減少させ、長い人生に結び付くということを発表した。「１日にグラス半分、より良いのはグラス１杯のワインが医師を側から遠ざける」とは断言できないにせよ、数多くあるイタリアワインの１つを日々適度に摂取することは、魅力ある選択なだけでなく、１つのライフスタイル、そして健康的で美味しい慣習となる。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
I CONSUMATORI DI VINO VIVONO PIU’ A LUNGO はコメントを受け付けていません
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