来たる10月1〜4日、AISシチリア会議に於いて、最優秀ソムリエコンクール2006 がベルルッキ社協力のもとに行われます。
コンクールには、すべてのソムリエプロフェッショナリスタが参加可能で、ワインへの情熱、見識を高める絶好の機会と言えるでしょう。
ソムリエとは、ワイン生産者の情熱を受け止め、それを美味しいワインを求める人々に伝えるまさに文化の伝道師なのです！
コンクール参加申し込みは AIS本部まで
Viale Monza 9, 20125 Milano mezzo fax (02/26112328) o e-mail vittoria@sommeliersonline.it
または規定・申込用紙など、各種お問い合わせは
info@aisnews.com でも承ります。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
最優秀ソムリエコンクール2006 – Trofeo Guido Berlucchi はコメントを受け付けていません
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ボーバ在日伊大使・メドリAIS会長・Club AIS 代表 アンドレアッキオ、ベッリーニ両氏
外務省ダレーマ氏
日本における最大規模のイベント《プリマヴェーラ・イタリアーナ2007》はイタリア政府、在日イタリア大使館によって着々と準備が進んでいます。
イタリアソムリエ協会は、イタリア産業総連盟／電力公社／航空会社／政府観光局／貿易振興会／学術会議、、他とともに、催行中心メンバーとなっています。
また、コーディネートはclub AIS Japanロベルト・ベッリーニ、エンツォ・アンドレアッキオが担当します。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
PRIMAVERA ITALIANA 2007 はコメントを受け付けていません
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Accademia dei Viniによるソムリエコースでは、《フランス研修》を行いました。
このような“遠征授業“はイタリア国内でも初の試みで、AIS会長テレンツィオ・メドリの掲げる“世界に通用するソムリエ”として見聞を広めた絶好の機会であったことは言う迄もありません。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
フランス研修 Studenti in Francia はコメントを受け付けていません
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イタリアシャンパン大使である、ロベルト・ベッリーニ氏（AISピストイア）は“クリュッグ祭り”を開催しました。
卓上には《グラン・クヴェ／１９８８年／１９５５年／ロゼ（Maison Krug di Reims）》が登場し食事とともに賑わう夜を演出していました。
Unico evento in tutta Europa.
Krug, Associazione Italiana Sommelier di Pistoia e Roberto Bellini, Ambassadeur Du Champagne Italie, hanno organizzato la manifestazione “Krug ou rien”.
Degustazioni di Krug Grande Cuvèe, Krug 1988, Krug 1995 e il raro Krug Rosè della Maison Krug di Reims.casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
クリュッグ祭り！ Krug ou rien はコメントを受け付けていません
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AISのパートナー、Accademia dei Viniによる《第４期ソムリエ養成コース》がモンテカティーニ・テルメにて始まりました。
エノガストロノミコ文化の普及、啓蒙活動において、未来の日本人AISソムリエ育成は重要な意味を持っています！
コースを統括するエンツォ氏は言います。。
“ソムリエとは、レストランでサービスするだけではありません。ものを書いたり、教えたり、輸入のコンサルティングをしたり、、、他にも様々な可能性を持っているのです！！”
使用ワイングラス：Bormioli Rocco Linea Premium
第４期日本人ソムリエ養成コース はコメントを受け付けていません
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Pubblicato sulla gazzetta ufficiale dell’8 aprile il decreto di riconoscimento
Dopo il ramandolo il Friuli Venezia Giulia ha la sua seconda DOCG e non poteva essere che il Picolit prodotto nella zona dei Colli Orientali del Friuli(COF). L’ambito riconoscimento è giunto a conclusione di un iter, durato oltre quattro anni.
Il primo brindisi augurale con il dolce e delizioso Picolit dei COF munito di fascetta Docg sarà possibile in occasione delle festività natalizie del 2007, quando saranno commercializzate le prime bottiglie della vendemia 2006, da cui prende avvio la prestigiosa denominazione. Per la sottozona Cialla bisognerà invece aspettare fino al primo settembre 2008.
La Scheda da tecnica
Denominazione : Colli Orientali del Friuli Picolit
Zona di produzione : include, intutto o in parte , il territorio di comuni della Provincia di Udine: Tacento, Nimis, Attimis, Faedis, S.Pietro al Natisone, Torreano, Povoletto, Cividale del Friuli, Premariacco, Prepotto, Buttrio, Como di Rosazzo, Manzano, S.Giovanni al Natisone,
Vitigni : la denominazione è riservata al vino ottenuto esclusivamente da uve del vitigno picolit proveniente da vigneti aventi, in ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica : picolit per almeno l’85 per cento. Possono concorrere altre uve a bacca bianca idonee alla coltivazione nella regione in misura non superiore al 15 per cento con esclusione del treminer aromatico. Per la sottozona Cialla è invece presvista una composizione ampelografica del 100% a picolit. Tutti i vigneti della verietà picolit già uscruttu akk’albo della DOC colli orientali del Friuli vengono iscritti di diritto nell’albo della nuova denominazione.
Resa massima : 4 t per ettaro, La resa massima dell’uva in vino non deve essere superiore al 55% ossia 22 ettolitri per ettaro.
Affinamento : il vino può essere posto in commercio dopo il primo settembre dell’anno successivo a quello della vendemia. é consentita la vinificazione e/o l’affinamento in botti di legno.
Principali Caratteristiche organolettiche
Colore : giallo dorato più o meno intenso e vivace con tonalità ambrate nella versione riserva.casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
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永久的に朽ちることのないローマ。夏の日差しを浴びる城塞の一角で、醸造の世界でも大変魅力的なイベントが行われました。
《オスカー・デル・ヴィーノ2006》
ｰ 白ワイン： 《 フローレビアンコ・フィオルデューバ2003
／マリサクオーモ・デッラ・コスティエラ・ディ・アマルフィ 》
ｰ 赤ワイン： 《 カリニャーノ・デル・スルシススーペリオーレ・テッレ・ブルーネ
2001／カンティーナ・ソチャーレサンタディ 》
ｰ ロゼワイン：《 サリーチェ・サレンティーノロザート・レ・ポッツェッレ2004
／カンディード・サンドナーチ 》
ｰ デザートワイン：《 モスカートローザ2004／フランハス アルトアディジェ 》
ｰ スプマンテ：《 フランチャコルタ・グランクヴェ・パスオペレ2000
／ベッラヴィスタ・ディ・エルブスコ 》
ｰ 海外ワイン：《 ミティコ・シャベルブラン2002
／シャトー・シャベルブラン・サンエミリオン（仏）》
ｰ コストパフォーマンス：《 キャンティクラシコ・テヌータサンアルフォンソ
2003／ロッカマチエ 》
ｰ ラベル： 《 ランゲ・ソーヴィニオン・アルテニブラッシカ2004
／ガヤ・バルバレスコ 》
ｰ 生産者： 《 エリザベッタ・フォラドーリ・メッツォロンバルド（トレント）》
ｰ ワイナリー：《 テヌータ・サンレオナルド 》
ｰ 醸造家： 《 ロベルト・チプレッソ 》
ｰ ソムリエ： 《 アンドレア・ウゴロッティ（ダルペスカトーレ／マントヴァ）》
ｰ ジャーナリスト：《 サンドロ・サンジョルジ（ポルトス誌）》
ｰ 特別賞： 《 アッティリオ・シャンツァ／ミラノ大学ワイン醸造学 》casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
2006ワインオスカー賞！ OSCAR DEL VINO 2006 はコメントを受け付けていません
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Da oggi puoi! riceverai per un anno:
機関誌 “Il Sommelier Italiano”
各州支部の機関誌
サイトへの個人アクセス
ＡＩＳ会員証
VINITALYへの無料パスポート
イタリア全土のワインガイドブック “Duemilavini”
イベント、ホテルへの会員優待制度
ＡＩＳワッペン
お問い合わせは club@aisjapan.it までcasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
イタリアソムリエ協会会員 はコメントを受け付けていません
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VINITALYの折、フランコ・ロッシ氏は所有のディーゼルファームにおいてお披露目レセプションパーティーを行いました。
高名なスタイリストによるワイン業界とファッション業界のコラボレーションがこのVINITALYで始まったのです。
In occasione del Vinitaly Franco Rosso ha presentato Diesel Farm.
Il noto stilista ha deciso di presentare in occasione del Vinitaly la sua nuova attivita’, Vino e Distillati si aggiungono alle sue produzioni di abbigliamento casual famose in tutto il mondo.
このイベントには、有名俳優、ジャーナリスト、またイタリア・日本両国のソムリエらも参加しました。
Alla manifestazione, hanno partecipato personaggi dello spettacolo, attori, giornalisti e tanti Sommeliers Italiani e Giapponesi.
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フランコ・ロッシ ディーゼルファームをお披露目！ はコメントを受け付けていません
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ジュリアーニ氏、ベッリーニ氏、亀山氏と新しいソムリエ達
AIS認定試験官ロレンツォ・ジュリアーニ氏により、以下の日本人が資格取得試験を突破し、見事ソムリエになったことが報告されました。
青山倫子、伊藤吉暢、岡村基司、千葉紘介、辻本彩、藤本真理、増子基、森岡夏喜、和田裕子の９名。
Giuliani Bellini e Kameyama con i nuovi Sommeliers Lorenzo Giuliani esaminatore ufficiale AIS ha comunicato che hanno superato l’esame e sono diventati Sommeliers AOYAMA MICHIKO, ITO YOSHINOBU, OKAMURA MOTOKAZU, CHIBA KOSUKE, TSUJIMOTO AYA, FUJIMOTO MARI, MASHIKO MOTOKI, MORIOKA NATSUKI e WADA YUKO.
在日イタリア大使館の後援下、アカデミア・デイ・ヴィーニによるソムリエコースがロベルト・ベリーニ氏指導のもと、イタリアソムリエ協会公認の講師陣によって行われています。
Il corso, con il patrocinio della Ambasciata Italiana in Giappone sotto la direzione di Roberto Bellini e’ stato fatto in Italia da Accademia dei Vini con insegnanti ufficiali AIS.casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
９人の新米日本人ソムリエ！！ はコメントを受け付けていません
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