AISジャパンは、東京のイタリア文化会館との共催により、”ワインの熟成”というテーマで勉強会を行ないました。
セミナーにはワイン専門家であるフランチェスコ バルトレッティ氏を招き、非常に有意義で興味深い話しを聞きながら大盛況のもと終了しました。通訳はAISジャパン支部長である亀山絵美が努めました。当日、AISソムリエ、JSAソムリエ、輸入業者、AISの会員、レストラン関係者、ワイン愛好家など、沢山の方がご参加されました。
Prodigo IGT Lazio rosso Syrah 2006
Donato Gaiangirolami
Nobile di Montepulciano DOCG 2004 e 2003
Morone
Palazzo Bandino
Petroio Primo IGT Toscana Rosso 2003 e 2001
Bacco a Petroio
Camporignano IGT Toscana Rosso 2006
Camporignanocasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
Seminario da IIC a TOKYO はコメントを受け付けていません
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トスカーナ・モンテカティーニテルメ Hotel Croce di Maltaにて、
南イタリア・カラブリアを代表する生産者「ZITO」社のオーナーを招いての
セミナーおよびテイスティング会が開催されます。
ZITO社と言えば、2004年に開催されたアテネオリンピックに置いて
各競技の勝者に贈呈されたワインを生産しているワイナリー。
これは、第一回目のオリンピックにおいて勝者に贈呈されていたワインが実はカラブリアのCiroワインで、
その当時のストーリーを再現したものだそうです。
この由緒あるワインを初め、最近イタリアでもぐんぐんと話題を集めつつあるCiroワインを中心に、
南イタリアを感じていただけるワインを味わうことが出来ます。
詳細は下記の通り。
イタリアにご旅行中の方、そしてイタリア在住の方。
ぜひ6月22日はモンテカティーニテルメに足を運んでみませんか？
日時；6月22日（日）
11；00ー17；00 フリーテイスティング
11；00ー12；00 AIS日本人ソムリエによるワインのミニレッスン
15；00ー16；00 ZITO社オーナーを迎えてのテイスティング
場所；モンテカティーニテルメ HOTEL CROCE DI MALTA
Via IV Novembre,18 Montecatini Terme
http://www.crocedimalta.com/html.html
入場料；無料
テイスティングワイン；
Cirò DOC Bianco, Cirò DOC Nosside,
Cirò DOC IMERIO,
Cirò DOC Rosso Classico, Cirò Rosso Classico Superiore,
Cirò Rosso Classico ALCEO, KRIMISA,
Cirò DOC Rosso Classico Riserva 等々。
お問い合わせ：
yoshimi.y@accademiadeivini.com
+39-334-2921527casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
C’è grande attesa e curiosità per la terza edizione di “Radici del Sud”, evento dedicato ai vini del sud del mondo, ideato dall’AIS, Associazione Italiana Sommelier, dall’Associazione Sommelier Campania, e dalla Soprintendenza BAPPSAE delle province di Caserta e Benevento, in collaborazione con Provincia di Caserta, Comune di Caserta e Camera di Commercio di Caserta.
Seminari, dibattiti, visite, degustazioni, laboratori nella splendida cornice della Reggia di Caserta, dove si cercherà di capire quali sono le peculiarità delle diverse regioni presenti a “Radici del Sud”.
A completare il tutto un percorso artistico curato dalla Sovrintendenza BAPPSAE delle province di Caserta e Benevento, dal titolo “Arte e Vino negli Appartamenti Storici”, allestito all’interno della Reggia.
Per informazioni e prenotazioni dei seminari l’info line è 0823.345188 – Email info@leradicidelsud.com
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3 ediz. “RADICI DEL SUD” A CASERTA はコメントを受け付けていません
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アジア最大規模の食品・飲料の展示会「FOODEX JAPAN 2008」が、3月11日から14日の４日間東京幕張メッセにおいて開催されています。
会場には世界中の食品のブースが国ごとに並び、その中でもイタリアは毎年たくさんの来場数を誇る人気国でもあります。
会場には食材を始め、もちろんイタリアワインも各州からのワイナリーがブースを固め、
たくさんの来場者を魅了していました。
そこには、もちろん、AISソムリエがサービス及び説明を行うブースもあり、イタリア大使館Mario BOVA駐日大使をはじめ、ICE代表Vattani氏面々に、イタリア文化としてのワインを伝える姿勢をみせ、非常に共感を得ていました。
会場でサービスに努めていたのはAISの白鳥春樹ソムリエ、コーディネイトはAIS JAPANの小島彩子氏によるものです。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
Vinitaly(ヴィーニタリー)はイタリア国内外のワイン業界の道標となる大イベント。規模と革新において世界一であり、 単なる商業的な見本市ではなく、正に逃すべきではない大行事です。今や世界へ向けてメイド イン イタリー最高の大使であり、様々なタイプの部門の人間が関わることでも唯一：生産者、輸入業者、卸業者、レストラン業者、技術者、ジャーナリスト、評論家たち。
Vinitaly 2008においてソムリエとしてサーヴィスの手伝いをすることに興味のある方、
是非club@aisjapan.it までご連絡ください。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
4月4日から4月7日は皆でVinitaly ‘08へ！ はコメントを受け付けていません
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2008年1月31日、名門ロンドンヒルトン・オン・パーク・レーン・ホテルにおいてコンクールが開かれ、ヨーローッパ最優秀プロフェッショナルソムリエと最優秀ワインと食のコミュニケーターソムリエが決定しました。候補者の選考には、「ワインリストの訂正」「テイスティング」「食事とワインとの相性」「サービス実技」が含まれます。審査員はワールドワイド・ソムリエ・アソシエーションの技術委員のメンバーと、会長テレンツィオ・メードリ氏、 有名なピエモンテの生産者アンジェロ・ガイヤ氏によって構成されました。最優秀プロソムリエの勝者はバルセロナのレストランMoo にてプロソムリエを勤めるスペイン人Roger Viusà氏。第2位はフィレンツェの Da Burdeのイタリア人ソムリエAndrea Gori氏。第3位はロンドンのSelfridgesで働くGabriele Rappo 氏。最優秀ワインと食のコミュニケーターソムリエは、正真正銘ワインの世界の大物、スペインソムリエ連合協会の会長でありワールドワイド・ソムリエ・アソシエーションの副会長でもあるJuan Muñoz Ramos 氏が選ばれました。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
ヨーロッパ最優秀ソムリエ受賞 はコメントを受け付けていません
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興味のある人は2月1日ローマのグランドホテル｢Parco dei Principi ｣へお出かけ下さい。そして一般公開されている“Wine Bar del Bere Giovane” での試飲会に参加して、ワインとの関わりについての簡単なアンケートにお答え下さい。ローマに本拠地を持つAgivi (Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani) によってローマはイタリアの首都であるのみならず「 より良く飲む」ための首都にもなるでしょう。2月1日のイベントはワインをより良く知りたいと思っている全ての若い人たちに、ワインの世界がどんなに若さに満ちあふれているかを発見する機会となることでしょう。
インフォメーション：Gheusis Srl 347 5835050 info@gheusis.comcasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
ワインを試飲してワインと若者について意見を述べよう はコメントを受け付けていません
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新年を迎え、いよいよWorldwide Sommelier Associationが世界に向けて活動を始めます。
2008年１月31日 イギリス・ロンドンのLondon Hilton on Park Lane Hotel において世界ソムリエコンクールヨーロッパ選考会が開催されます。
コンクールは18時から21時に予定され、セミファイナルを勝ち抜いたソムリエが「ワインリスト」「テイスティングセッション」「食べ物とワインの相性」「サービス実技」などについて競います。
審査員はWorldwide Sommelier Associationの技術委員と、世界的にも偉大なワインを作り上げた人物としても有名な「Angelo Gaja氏」をゲストに迎えての開催です。
コンクールにあわせ、ホテル内の会場では10:30 – 16:30の時間帯はイタリアだけではなく世界の中でも選りすぐりのワイナリー３０社を集めたテイスティングが開催されます。
入場は一般の方でも自由に入場できますので、専門家の方を始め、レストラン関係者そしてワイン愛好家の方々には世界のワインを味わっていただける特別な機会です。
ヨーロッパで最も売れているワイン／レストランガイドブックDuemilavuni2008 の出版講演も行われます。
ワインと食の伝道師として、またエノガストロノミコの世界を知り尽くす者として卓越した資質を備えたソムリエに“ヨーロッパ最優秀ソムリエ”の称号。今年は誰が勝ち取るのか。結果は再びAISNEWSにてお伝えします。
日本語インフォメーション：club@aisjapan.itcasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
ヨーロッパ最優秀ソムリエコンクール はコメントを受け付けていません
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世界的なソムリエ協会：ワールドワイド・ソムリエ・アソシエーションによる初のイベントが、2007年11月28日（水）ニューヨークにて行われます。
優秀なイタリアワインがワイン業界、レストラン業界、食文化分野の人々にアピールし、同時に DUEMILAVINI 2008 のプレゼンテーションも行われます。
当日は、50のテイスティングスタンドが設置され、ジャーナリストや各業界の著名人ら約700名もの来客が予想されます。
インフォメーション：
il Crowne Plaza Times Square Manhattan
– Times Square 1605 – Broadway NY 10019 New York
– Tel 001 212 977 4000casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
Worldwide Sommelier Association a NEW YORK はコメントを受け付けていません
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イタリアソムリエ協会（AIS）とビベンダ（BIBENDA）は、ワイン愛好家にとっての “聖書” “DUEMILAVINI ／イタリアワイン、レストランガイドブック ” の2008度版発刊記念会をサン・パトリニャーノで行いました。
生産者、醸造家などワイン関係者など、およそ1000にも及ぶ参加者で賑わいました。
イタリアだけでなくヨーロッパの15.000 のワイン、1.500 のレストランが網羅されており、今回は309の“５つ房ワイン”が追加されています。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
DUEMILAVINI 発表会 はコメントを受け付けていません
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