名古屋のイタリアレストラン「 Il Nodo 」において、良いオイルを見分けるためのセミナーが2回にわたって開催されました。
3種類のイタリア産エキストラバージン･オリーブオイルのテイスティングを通じて、良いオイルと欠陥オイルを見分ける方法について考察が行われました。
www.ilnodo.jp – 〒460−0008 名古屋市中区栄4−2−29 名古屋広小路プレイス1F
また午前と午後に開催されたセミナーの間の時間を使って、
日本未輸入ワインのフリーテイスティング（入場無料）も開催され、
レストラン関係者、そしてワイン愛好家の方々が自由にワインを楽しまれたようです。
当日の試飲ワインは次の通り。
試飲ワイン:
Palazzo Bandino
-Vino Nobile di Montepulciano 2004
-Rosso di Montepulciano 2005
Donato Giangirolami
-Regius bianco igt Lazio 2007
-Prodigo 2006 rosso igt Lazio
Bacco a Petroio
-Chianti DOCG 2005
Camporignano
-CerroNero rosso igt Toscana 2005
-Camporignano igt rosso 2006