E’ in uscita il nuovo numero de l’Arcante. L’analisi economica di Giorgio Bertoni, penna economica di Italia Oggi, l’intervista ad Antonio del Franco, presidente di Ais Campania, il racconto di tre verticali emozionanti, ancora birre artigianali, il focus sulle spezie, gli oli DOP della Riviera Ligure e tanto altro…
Direttore Responsabile: Luca Bandirali
Vice Direttore: Natale Contini
Sommario
Osservatorio ecomomico. Anche le eccellenze hanno pagato dazio di Giorgio Bertoni
Viniplus. Assegnati i premi del concorso di Natale Contini
Intervista ad Antonio Del Franco di Alessandro Franceschini
La Lombardia al Vinitaly di Guido Montaldo
Dal bicchiere alla vigna. Forum di Bormio di Camilla Guiggi e natale Contini
Crisi e convegni. Connubio inscindibile di Alessandro Franceschini
E’ mancato solo l’arrosto. Le emozioni di tre verticali d’eccezione di Davide Bonassi
In giro per cose buone. Il capretto e l’agnello di Elio Ghisalberti
Chef divini. Ernst Knam di Laura Sonzogni
Extra vergini Dop Riviera Ligure all’appello di Luigi Caricato
Birrificio Italiano. Una certezza di Maurizio Maestrelli
Il cucina con lo chef. Le spezie di Mimo Caio Pascoli
Il protagonista. Luigi Cotti. Un passo indietro e due in avanti di Alessandro Franceschini
Vino ed altro. Novità in enoteca di Delfina Piana
L’enoteca ci racconta. Enotechina di Emavitis di Redazione
Scaffale. Una nuova importante opera di Andrea Zanfi di Redazionecasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online