”Vin Biologique” “Organic Wine””Vini Bio”… 有機ワイン、ビオワイン…熱狂的なブームともいえるこの、新しいカテゴリー、もはや語らずにはいられない分野ともいえる。常に議論されてきたように、この”表現”が最終的には、ワインの品質向上の為に使われているものであり、他社との差別化をしたいが為のみに使われていないことを願うのであるが。となると、差別化なのか、または品質向上なのか、そのナゾを解き明かすチャンスはどこに？
2013年１月28日～30日、モンペリエ（フランス）で、20回Millésime Bioがそのチャンス。主催者によると、有機ワインの世界的な展示会で、フランス、イタリア、チリ、南アフリカ、アメリカ、スイス、ドイツなど多数の国々から700の出展者が集う。先駆けて11月27日に”Millésime Bio 2013″コンクールが行われた。以下が賞を受けた生産者の一部。
Château Estoublon, Bianco IGP Alpillese, 1999, Francia
Domaine de Bablut, Coteaux de l’Aubance AOC VDN, 2009, Francia
Alta Alella SL-Pujol-Busquet, D.O. Alella Rosso, 2010, Spagna
Azienda Agricola Cappuccina, D.OC. Soave 2011, Italia
Casa de Mouraz, D.O.C. Dão Rosso, 2009, Portogallo
Zähringer Wiengut QbA Bade Chardaonny 2011, Germania
Emiliana S.A. Viñedos, D.O. Colchagua Valley Carmenere 2011, Cile
いずれにせよ、世界の有機ワインを味わいたい人には最適なチャンスでしょう。
記事はこちら http://www.aisitalia.it/vin-biologique.aspx#.UN7Y3LSYtrMcasino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online