先日日本で開催されたイタリアソムリエ協会認定ソムリエ養成コース：2レベルのワインリストをご紹介します。
イタリアから持参したワインもありますが、日本国内ですでにお取り扱いのあるワインも沢山リストに入れさせて頂きました。これだけ沢山の素晴しいワインが集まる日本。だからこそ、知識を持ってワインを皆様にお勧めして行く事がAISソムリエに与えられた使命なのだなと思います。
2レベルはワインの点数付けのレッスンも行われた為、その品質の見極め方を習得し、今後の活動にも役立てて頂けることと思います。
使用ワイングラス：Bormioli Rocco, Bormioli Rocco JAPAN
| ワイン名 | 生産者名/サイト | 輸入業者 |
| Franciacorta DOCG | Le Marchesine | PANTA REI CO. LTD |
| http://www.lemarchesine.com/def/ | ||
| Riviere Ligure di Ponente | Poggio dei gorleri | Accademia dei vini |
| http://www.poggiodeigorleri.com/ | ||
| IGT Benaco Bresciano | Perla del garda | Vino Hayashi |
| http://www.perladelgarda.it/ | ||
| Fra ambrogio | Calepino | 大榮産業 |
| http://www.ilcalepino.it/ | ||
| Barbaresco DOCG | Tenuta cisa asinari dei marchesi di gresy | Accademia dei vini |
| http://www.marchesidigresy.com/ | ||
| Barbera d’Asti | Mondianese | Accademia dei vini |
| http://lamondianese.com/ | ||
| Roero Arneis | Michele Chiarlo | Overseas |
| http://overseas-inc.jp/ | ||
| Valle d’Aosta DOC | Cave du vin Blanc de Morgex et de la salle | Accademia dei vini |
| http://www.caveduvinblanc.com/ | ||
| Refosco Friuli Colli Orientali | DORIGO | ワインウェイブ |
| http://www.dorigowines.com/ | ||
| Amarone | Tedeschi | Accademia dei vini |
| http://www.tedeschiwines.com/ | ||
| Alto adige valle isarco kerer | Abbazia di Novacella | ヴィントナーズ |
| http://www.abbazianovacella.it | ||
| Prosecco DOC Treviso | Antonini ceresa | Overseas |
| http://overseas-inc.jp/ | ||
| Brunello di Montalcino | La Lecchiaia | 藤原酒店 |
| http://www.fujihara-saketen.jp/ | ||
| Toscana IGT Merlot | Fattoria Montechiari | 藤原酒店 |
| http://www.fujihara-saketen.jp/ | ||
| Verdicchio di castello di Jesi DOC Classico | Terre di passeri | 藤原酒店 |
| http://www.fujihara-saketen.jp/ | ||
| IGT Emilia Lambrusco | Cantine Ceci | Overseas |
| http://overseas-inc.jp/ | ||
| Sagrantino di Montefalco | Goretti | Mottox |
| http://www.vinigoretti.com/ | ||
| Cesanese del piglio DOCG | Giovanni Terenzi | Accademia dei vini |
| http://www.viniterenzi.com/ | ||
| Cota d’Amalfi DOC Furore | Marisa Cuomo | ヴィントナーズ |
| http://www.marisacuomo.com/ | ||
| Montepulciano d’Abruzzo DOC | Villa Medoro | Overseas |
| http://overseas-inc.jp/ | ||
| IGT Puglia Negroamaro Primitivo | Luna argenta | Overseas |
| http://overseas-inc.jp/ | ||
| Sicilia IGT Ra’is | Baglio di Pianetto | 大榮産業 |
| http://www.bagliodipianetto.com | ||
| Ciro rosso classico | Zito | Mottox |
| http://www.zito.it/ | ||
| IGT Sicilia Nero d’Avola | Feudo Montoni | トゥエンティーワンコミュニティー |
| http://www.feudomontoni.it/ | ||
| Champagne | Poreaux-ball | Accademia dei vini |
| Madiran | Domaine Sergent | 大榮産業 |
| Bordeaux | Château Macalan | フィラディス |
| Rosso vin de pays pinot noir corsica | Francois Labet | 大榮産業 |
| Cote du Rhone | Eguigal | Accademia dei vini |
| Creman de Loire Brut | Chateau de l’Aulee | フィラディス |
| Bourgogne Pinot noir | Louis Jadot | Accademia dei vini |
| Alsace Riesling | Pierre Sparr | 大榮産業 |
| Rebula | KLINEC : Slovenia | Accademia dei vini |
| Rheingau Riesling Trochen | Germania | Accademia dei vini |
| Jumilla D.O. Pedreva | Espagna | フィラディス |
| Cava Brut Riserva Sabartès | Espagna | フィラディス |
| Marborough Sauvignon Blanc | Homecreek : Nuova zelanda | Accademia dei vini |
| Carmenere Rosso | Conosur : Chille | Accademia dei vini |
| Zinfandel California | Roberto Mondavi : California | Accademia dei vini |
| Nottage Hill Shiraz | Hardy : Australia | Accademia dei vini |
| IGT Calabria Terra damia | Odoardi | 大榮産業 |
| http://www.cantineodoardi.it/vini.do | ||
| Vino della pace | Cormons | オーレジャパン |
| http://www.cormons.com/ | ||
| Ormeasco di ponassio | Lupi | Accademia dei vini |
| http://www.casalupi.it/ | ||
| Barolo DOCG | Ceretto | Accademia dei vini |
| http://www.ceretto.com/ | ||
| Ruchè | Mondianese | Accademia dei vini |
| http://www.ceretto.com/ | ||
| Barbera d’Asti | Michele Chiarlo | Overseas |
| http://www.ceretto.com/ | ||
| Roero Arneis | Cantina del Glicene | Liliv |
| http://liliv.jp/ | ||
| RIesling | Abbazzia di Novacella | ヴィントナーズ |
| http://www.abbazianovacella.it | ||
| Amarone | Sartori | Accademia dei vini |
| http://www.sartorinet.com/ | ||
| Emilia IGT Lambrusco Secco | Terre Passeri | 藤原酒店 |
| http://www.fujihara-saketen.jp/ | ||
| Sangiovese di Romagna DOC Superiore | Casetta di mandorla | Vino hayashi |
| http://www.vini-nicolucci.it/ | ||
| Fioruva | Marisa Cuomo | ヴィントナーズ |
| http://www.marisacuomo.com/ | ||
| Sicilia IGT INSOLIA | Baglioa di Pianea | 大榮産業 |
| http://www.bagliodipianetto.com | ||
| Còtes De Provence | Saint Andrè de Figuiere | 大榮産業 |
| Champagne Brut | Jean Vesselle | 大榮産業 |
| Van d’Alsace Riesling | Eric Rominger | 大榮産業 |
| Vin de bourgogne Macon | Cordieri pere et fils | フィラディス |
| Cote du Rhone | Domaine de la Bastide | フィラディス |
| Coteau du Languedoc Picpoul de pinet | Terre de Neptune | 大榮産業 |
次回の日本でのコース開催予定は2014年３月です。
ご興味の御座います方はclub@aisjapan.itまでご連絡下さい。