12月5日ウェスティンホテル東京にて開催された第15回ガラディナー&コンサート『2015年ミラノ国際博覧会”地球に食料を、生命にエネルギーを”』(在日イタリア商工議会所主催)において、イタリアソムリエ協会認定日本在住ソムリエが来場のお客様へソムリエサービスを行いました。
今回のディナーではフランチャコルタ協会・日本支部とのコラボレーションによりミシュランの星を獲得している名高いシェフ、ヴィットリオ・フザーリ氏のメニューに合わせ、フランチャコルタが振る舞われました。来場のお客様へお料理とのアビナメントをご案内しつつ優雅なひと時をおくって頂く為にソムリエ達が活躍しました。
今回ソムリエサービスを担当したのは
舘野 圭子ソムリエ 大場 裕二ソムリエ 中村 碧ソムリエ 坂口 卓也ソムリエ 他 です。
皆様の益々のご活躍をお祈りしております。