2015年3月5日、AIS JAPAN(イタリアソムリエ協会日本)とACCADEMIA DEI VINI(アカデミア・デイ・ヴィーニ)はFOODEX JAPAN 2015においてイタリアワインセミナーを開催しました。
今回講師を務めましたのは、この度初来日となるアントネッロ・マイエッタイタリアソムリエ協会会長(Presidente AIS Antonello Maietta)です。
「ワインとテリトリー:北から南までイタリアを旅する(Vino e territorio: Un viaggio dal nord al sud d’Italia)というテーマで行われたセミナーはキャンセル待ちを頂くほどの盛況ぶりで、ご参加くださった50名の皆様とともに、5種類のワインを試飲しながら、北から南までイタリアを縦断しました。
セミナーにご参加くださった皆様をはじめ、ご協力いただいた生産者および輸入販売元の皆様に厚く御礼を申し上げます。
使用ワイン一覧
1. Arunda Metodo Classico Riserva 2009/ Alto Adige
生産者名 ARUNDA SEKTKELLEREI
2. Collio Friulano Vigna del Rolat 2013/ Friuli Venezia Giulia
生産者名 Raccaro
輸入業者名 有限会社ソーニ
3. Sicilia Bianco Vigna di Gabri 2013/ Sicilia
生産者名 DONNAFUGATA
輸入業者名 有限会社クリオインターナショナル
4. Brunello di Montalcino 2008/ Toscana
生産者名 Podere la Vigna
輸入業者名 東亜商事株式会社
5. Bricco di Neive Barbaresco Riserva 1998/ Piemonte
生産者名 Dante Rivetti
輸入業者名 有限会社クリオインターナショナル