イタリアソムリエ協会副会長のRoberto Bellini氏企画によるイベント。単一品種で造られる８種の赤ワインを楽しむ会が開催されます。
初心者の方からソムリエ資格所得者のその後のスキルアップの為にも楽しめるイベントです。
日程 2012年11月12（月）
時間 20時30～
参加費 25ユーロ
場所 Ristorante il Discepolo – Via Fedeli 56 – Montecatini
ご興味のある方はclub@aisjapan.itまでお問い合わせ下さい。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
単一品種の赤ワインを楽しむ：イベントのご案内 はコメントを受け付けていません
カテゴリー: eventi
今年も、イタリア文化会館東京にて行われる第６回イタリア留学フェアで、イタリアワインセミナーが行われます。イタリア各地から集まる語学学校や専門学校がブースを出展し、一堂に会するまたとない機会。イタリア留学を考えている方、イタリアで生活してみたいと思っている方、そして、イタリアがとにかく好きな方には見逃せないイベントです。
イタリアワインセミナーでは10月中に開催されたVinci市、AIS JAPANのコラボ イベント「Messer Chianti 」イベントの締めくくりとして3種の飲み比べを行います。
日程：11月9日（金）
詳細は以下をご参照ください。
第６回 イタリア留学フェア 2012 はコメントを受け付けていません
カテゴリー: eventi, Japan AISnews
2012年11月1日（木）リッツカールトン東京にてガンベロ・ロッソ主催、トレ・ビッキエーリ受賞のイタリアワイン試飲会を日本初めて開催されました。
イタリアワインのガイドブック、「ヴィーニ・ディタリア（Vini d’Italia）」を出版しているガンベロ・ロッソが、2013年版のガイドブックで最高賞、トレ・ビッキエーリ（3グラス）を受賞したイタリアワイン100種以上を取り揃えた内容。
ワインサービスにはAIS ソムリエ 山本 一毅氏が参加されました。(La togata社担当）
ガンベロ・ロッソ主催 トレ・ビッキエーリ受賞イタリアワイン試飲会 はコメントを受け付けていません
カテゴリー: eventi, Japan AISnews
宮崎県、延岡市と宮崎市で行われたMesser chianti Weekイベントの様子をAISソムリエ 藤原 せい子さんより伺いましたので紹介致します。
10月22日（月）開催地 宮崎市 場 所 ベルエポックカフェ 時間 19時～２１時
Vinci市から提供頂いたキャンティワイン3種類（２０１１Messere in Chianti受賞ワイン）と、それ以外に3種類のキャンティワインを準備しました。 始めに、Vinci市生まれの「レオナルド・ダ・ヴィンチ」について、政治的背景から、資料を配布して、お話しをしました。それから、「キャンティワイン」、「Vinci市」について、パワーポイントを使って、説明と案内をしました。 その後、お客様はコース料理を楽しみながら、キャンティワインをそれぞれテイスティングし、2011年Messer in Chianti 受賞ワインと他のキャンティワインを比較することができました。 食事と試飲の合間に、チェロとピアノによる、イタリアの作曲家の音楽の演奏を説明を交えながら催したことで、より、イタリアの雰囲気をだすことができました。 このイベントを行ったことにより、キャンティワインそして、Vinci市の認知度が高まったことを確信しました。
10月23日（火）～10月28日（日） 開催地 延岡市 場 所 藤原酒店内
店頭に、Vinci市から提供していただいた3種のワインと、ﾌｨﾝｶﾞｰﾌｰﾄﾞを準備ました。 告知で試飲に来た方、また、知らずに来店されて試飲されて行った方、年齢は、20代から80代までの幅広い方々に、試飲していただきました。店頭で、しかも無料で試飲できるということで、大変好評で、また、このような企画をしてくださいという声がたくさんありました。国産しか飲んだことのない方が、イタリアワインを初めて試飲して、「やっぱり本場イタリアのワインは美味しいですね」という声を聞いたときは、やって良かったと思いました。
10月29日（月）開催地 延岡市 場 所 カルムハウス 時間 19時～22時
今回も、宮崎市で行った内容と同様に、「レオナルド・ダ・ヴィンチ」「Vinci市」「キャンティワイン」について、会の最初に説明をさせていただきました。 また、６３名と人数が増えたことに伴い、キャンティワインをVinci市からご提供いただいた3種類に加えて、他４種類、計７種類のキャンティワインの試飲を準備しました。ワインブースをつくり、お客様は、コースでの料理を堪能しながら、Messer in Chianti 受賞ワインと、他のキャンティワインを比較し、お客様同士でワインのお話をして頂きながら、キャンティ一色の３時間となりました。また、合間には、イタリアからの楽器マンドリンとマンドラ、クラシックギターのアンサンブルで、イタリアの映画音楽、イタリアのおなじみの歌曲の演奏をしていただきました。 宮崎市と同様「キャンティワイン」、「Vinci市」の認知度は、かなり高まったことには、間違いないと思います。とのこと。
今回、関東地区のみに限らず、日本国内９カ所で開催されたこのイベント。ワインを通じて沢山の方々が交流をし、一つの文化交流としての大きな役割を果たした事を実感したイベントだったこととおもいます。今後もClub AIS JAPANは、ワインを通じて文化と伝える役割を果たすべく活動を続けて行きたいと思っております。
Messer Chianti Week 2012 「宮崎日伊協会／藤原酒店」（Miyazaki） はコメントを受け付けていません
カテゴリー: eventi, Japan AISnews
名古屋市の「Ponte Vino」で行われたMesser chianti Weekイベントの様子をAISソムリエ 西尾 隆紘さんより伺いましたので紹介致します。
・開催期間 10月14日 日曜日 ～ 10月21日 日曜日
今回のChiantiイベントはワインサロン（勉強会）に参加された方、お取引をして頂いているソムリエ様、ワインを買いに御越し頂いた方々36名の方に試飲して頂きました。3社のワインを試飲して頂いたき、「イタリアワインと料理の関係性」を感じて頂くことができたと思います。
同じChiantiでも、造り手が違い・畑が違い・環境（エリア）が違えば様々な面白さがある事も感じ取って頂けたと思います。また、sottozonaのMontalbanoを意識して試飲して頂けた事もとても興味深かったかと思います。
一般の方だけでなく、当店のお客様には各レストランでご活躍のソムリエの方がいらっしゃるので、その方々にも試飲して頂き様々な感想を聞く事が出来ました。
お客様の声としては、「パーティーなどのデイリーワインとして味わいたいワイン」や、「お料理と合わせたら、さらにワインの味わいが楽しめる」などの意見や、レオナルド・ダ・ヴィンチは、ワインが好きだったのでしょうか？という疑問を持たれたお客様もいらっしゃいました。ワインだけでなく色々な視点から見た意見も聞かれ印象に残るイベントとなりました。
と、Ponte Vinoの西尾ソムリエから報告を受けました。
Messer Chianti Week 2012「Ponte Vino」（Nagoya） はコメントを受け付けていません
カテゴリー: eventi, Japan AISnews
10月31日より、AISとAccademia dei viniによるイタリアソムリエ協会認定ソムリエ養成コースの20期が始まりました。
1レベル／２レベル／３レベルから構成されるコースの中では、初めてワインを学ぶ方でも段階を踏んで知識をつけて頂けるようになっています。
これより行われる1レベルでは、栽培学から醸造学、テイスティングのテクニックに始まり、ソムリエのサービスについて等も学んで行きます。
今回のコースも各レベル２週間ずつ行われる予定になっており、12月初旬に国家試験でもある最終試験を迎えることになります。
イタリアに滞在しながらワインを学ぶ。生徒のみなさんにとっては最高の経験につながる事でしょう。
現在は1月コースの申し込みを受付中です。
ご興味のある方は Accademia Dei Vini のサイト、又は info@accademiadeivini.comまでお気軽にお問い合わせください
イタリアソムリエ協会認定ソムリエ養成10月コース開催 はコメントを受け付けていません
カテゴリー: AISnews
イタリアソムリエ協会副会長のRoberto Bellini氏企画によるイベント。単一品種で造られる８種の白ワインを楽しむ会が開催されます。
初心者の方からソムリエ資格所得者のその後のスキルアップの為にも楽しめるイベントです。
日程 2012年11月5日
時間 20時30～
参加費 25ユーロ
場所 Ristorante il Discepolo – Via Fedeli 56 – Montecatini
赤ワインは１１月１２日に開催予定となっています。
ご興味のある方はclub@aisjapan.itまでお問い合わせ下さい。casino onlinecasino onlinecasino onlinecasino online
単一品種の白ワインを楽しむ：イベントのご案内 はコメントを受け付けていません
カテゴリー: eventi
先日東京都港区の「Ristorante La Capanna」で行われたMesser chianti Weekイベントの様子をRistorante La Capannaの代表 横山 航さんより伺いましたのでご紹介致します。
・開催期間 2012年10月15日～10月21日
イベントは、５２名と沢山の方に来て頂きみなさん喜んで頂けた様子でした。特にモンタルバーノは評判が良かったです。キアンティを３種類同時に試飲する機会はなかなか、一般の方だと、無いので良かったと思います。ステンレス、フレンチオーク、の違いなど説明したところ、ブラインドテイスティングで楽しんでいた方もいらっしゃいました。イベントに来て頂いたお客様との会話も弾み、仲良くもなりました。AISのコース中に行った、レオナルドのカンティーナのことを懐かしく思い出しました。あのときは、他のワインもテイスティングしましたし楽しかったです。今回のイベントは、とても良いものになりました。
10月から約1ヶ月間行われているMesser chianti Week、現在では10月29日まで京都、宮崎にて開催されています。
明細はaisnews https://aisnews.com/?p=2665
をご覧下さい。
Messer Chianti Week 2012「Ristorante La Capanna」（Tokyo） はコメントを受け付けていません
カテゴリー: eventi, Japan AISnews
この秋(11月／12月）に開催される日本国内のイタリアワインイベントに置いて日本在住AISソムリエの方を募集しています。
ご興味のある方は club@aisjapan.it までお問い合わせ下さい。
条件：AISソムリエの資格を持っている方
AISソムリエの制服を着用してワインサービスに従事できる方
AIS日本人ソムリエ募集 はコメントを受け付けていません
カテゴリー: AISnews
先日大阪市の「立ち飲みワイン 赤白KOHAKU」で行われたMesser chianti Weekイベントの様子をさんより立ち飲みワイン 赤白代表、高橋さんより伺いましたのでご紹介致します。
・開催期間 2012年10月15日～10月21日
当店で、開催させていただいたキャンティウィークについては、お客様の反応も良くなかには、グラスのおかわりや、ボトル売りを希望される方も多くどのワインも好評いただきました。参加いただいたお客様は総勢１２０名を越え、初めてキャンティを飲まれる方や珍しいキャンティを求めて来られるワイン好きな方まで様々なお客様にご来店いただき当店も、この機会に、キャンティを知っていただく良い機会になったと思っています。今後も、このようなイベントを通してイタリアのワインをより多くの方々に知って頂けたらと思っています。
10月から約1ヶ月間行われているMesser chianti Week、10月22日より10月29日まで京都、宮崎にて開催されています。
明細はaisnews https://aisnews.com/?p=2665
をご覧下さい。
Messer Chianti Week 2012「立ち飲みワイン 赤白KOHAKU」（Osaka） はコメントを受け付けていません
カテゴリー: eventi, Japan AISnews
